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Halterner Bier | 11. November 2017
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Hopfen aus Hallertau wächst auch in
Hullern und prägt den Geschmack des
reinen natürlichen Bieres.
Das Halterner Bier vor eines der vier Halterner Wahrzeichen, der Sythener Mühle.
Der See, das Alte Rathaus und der Siebenteufelsturm sind die anderen Namensgeber.
liche Flaschengärung. „Was dann
folgt, liegt in Gottes Hand“, sagten
die vier Brauer nach getaner Arbeit.
Nach einigen Tagenwurde probiert,
scheußlich. Wenige Tage später
aber: das Halterner Bier war per-
fekt, das reine natürliche Bier mit
Hopfenpartikeln, die den Boden-
satz bilden und nicht mit getrunken
werden sollen, war fertig.
„Es war ein erhabenes Gefühl,
wenn man sein eigenes Produkt
geschaffen hat“, darüber waren
sich die vier Brauer einig. Mit
viel Patriotismus, die Liebe zu
Haltern und das Wissen, wie man
ein leckeres Bier braut, schenken
sie der Seestadt eine Attraktion
mehr, mit vier schönen Etiket-
ten der bekannten Wahrzeichen
INFO
Wer das Halterner Bier
probieren möchte, der kann
es im „Jupp Erlebnisbier-
garten“ oder bei Bilkenroth
Merschstraße 2 für 4 Euro
pro Flasche kaufen. Die vier
Sorten: SEVEN DEVILS ALE
(Teufelsturm), OLD MILL
ALE (Sythener Mühle), LAKE
HALTERN ALE (Halterner See)
oder OLD TOWNHALL ALE
(Altes Rathaus) werden Ihre
Genießer finden. 50 Cent von
jeder verkauften Bierflasche
spendet das Halterner
Brauer-Quartett übrigens
der Halterner Bürgerstiftung.
der Stadt und verschlossen die
Flaschen mit einer blauen Wachs-
manschette in den Halterner
Farben. Vier stolze Brauer haben
den Biermarkt um vier leckere
Sorten ergänzt. Viel Spaß bei der
Verkostung.
Text: Jürgen Rustemeyer
Fotos: Privat
