Das Böcken-Bräu Craft-Bier wird immer mehr zum
Erfolgsmodell. In Haltern am See wird es gerne und
immer öfter getrunken. Bei „Jupp“ im Erlebnis-Bier-
garten steigt die Nachfrage stetig. „Es ist viel zu schnell
ausverkauft, wir kommen mit der Produktion unseres
Craft-Bieres einfach nicht nach“, sagen die drei Brau-
meister Toddy Geldmann, Markus Stewen und Freddy
Hörstrup. „Es schmeckt ja auch gut und offensichtlich
nicht nur uns,“ sagen sie und fühlten sich in der gern ge-
lesenen Craft-Bier-Zeitung spontan von einem Wettbe-
werb angesprochen. In der Fachzeitschrift wurde im Fe-
bruar ein Wettbewerb ausgelobt für den „Internationa-
len Craft Beer Award“, der seit 2014 vergeben wird. „Da
sind wir dabei“, sagten die drei spontan. Jährlich steigt
die Zahl der Teilnehmer und heute ist der Award schon
der bedeutsamste und am meisten beachtete Bierwett-
bewerb der Welt. Braumeister aus aller Welt bekommen
dort die Möglichkeit, ihre Braukunstwerke einer Jury
aus über 90 internationalen Biersommeliers vorzustel-
len. „Es juckte uns schon in den Fingern, da mitzuma-
chen“, erinnern sich Toddy, Markus und Freddy.
Kurzerhand wurde der „Seebär“ eingetütet und an die
Jury verschickt. Die Überraschung war groß, als Mitte
Mai eine fröhliche Mail eintraf, dass der „Seebär“ eine
Silbermedaille verliehen bekommen hat. Unter 970
Bieren aus 28 Nationen und bei über 60 verschiedenen
Bierstilen heißt der Silbermedaillengewinner „Seebär“
aus Haltern am See.
„Das macht uns unglaublich stolz“, sagen die Erfinder
des Böcken-Bräus. Die nächsten Sude werden mit noch
mehr Enthusiasmus angesetzt und eins ist sicher: Bis-
lang sagten die drei Brauer, wir müssen mehr brauen.
Jetzt heißt es: „Wir werden mehr brauen“. Herzlichen
Glückwunsch an die Silberbrauer.
SEEBÄR HEISST JETZT SILBERBÄR
EDELMETALL FÜR BÖCKEN BRÄU
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Haltern am See
Deutschland
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Toddy Geldmann, Markus Stewen und Freddy Hörstrup (v.r.)
freuen sich über den Silberbär.
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