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WIRTSCHAFT
&BERUF
Das Wort Catering war im deut-
schen Wortschatz wahrscheinlich
noch nicht verankert - was Oma
Peters allerdings nicht daran hin-
derte, schon damals eine Dienst-
leistung zu erbringen, die man
heute „auf Neudeutsch“ wohl ge-
nau so nennen würde. Von ihrem
Bauernhof aus versorgte sie die
damals in Lavesum agierenden
Straßenbauarbeiter mit belegten
Broten. Daraus entstanden ist
der Landgasthof Peters an der
Lavesumer Straße. Der wird mitt-
lerweile erfolgreich von ihrem
Enkel Christoph Peters geführt,
der sich ebenfalls bestens darauf
versteht, Gäste außer Haus zu be-
dienen – und das mit weit mehr
als mit belegten Broten. „Neben
dem Gasthof ist der Catering-Ser-
Leidenschaft ist die Basis jeden
Erfolges.
Nach dieser Devise hat
Jürgen Bungert (53) seine Event
Rent GmbH seit 1989 von einem
zunächst überwiegend regional
tätigen Veranstaltungsunterneh-
men zum heute international
agierenden, erfolgreichen Voll-
ausstatter im Bereich Mietmobi-
liar und Nonfood-Catering-Equip-
ment entwickelt. Längst füllen
die Bocholter europaweit große
Säle und Hallen für jede Art von
Veranstaltung. „Unsere Kunden
schätzen die Zuverlässigkeit und
Professionalität der Mitarbeiter
und die Qualität des Mietma-
terials. Wir kümmern uns um
Sonderwünsche und sind auch
am Wochenende über eine Not-
ruf-Hotline jederzeit erreichbar“,
beschreibt Jürgen Bungert sein
vice unser zweites Standbein“,
sagt Christoph Peters, „und wir
streben dabei immer an, dass
Veranstaltungen jeglicher Art zu
etwas Besonderem werden“. Das,
und hier geht der gelernte Koch
mit zusätzlicher Ausbildung zum
Hotelfachmann keine Kompro-
misse ein, „gelingt nur, wenn man
bei den Produkten Wert auf best-
mögliche Qualität legt“. Seit 16
Jahren bereits kocht der 36-jäh-
rige Lavesumer mit seinem Team
da, wo „die Musik spielt“. Seit
gut zwei Jahren ist das auch der
Fall bei Veranstaltungen von LEO
Events & Marketing.
„Neben der mobilen Technik
und Logistik, die wir haben und
die natürlich unumgänglich ist,
braucht man allerdings oft auch
Erfolgsrezept.
Von
privaten Feiern über
Corporate Events oder
Produktshows
bis
hin zu Großveranstal-
tungen, Messen und
Tagungen, jeder Kun-
de bekommt eine auf
seine Bedürfnisse abgestimmte
und individuelle Betreuung. Nach
dem Motto „geht nicht gibt’s
nicht“
entwickeln
erfahrene
Projektleiter detaillierte Raum-
konzepte und sorgen mit einer
perfekten Logistik und einem
großen Aufbauteam für einen rei-
bungslosen Ablauf in jeder Phase
des Projektes. „Wenn der Kunde
zufrieden und entspannt seine
Veranstaltung genießen kann,
haben wir alles richtig gemacht“,
so der Geschäftsführer der Event
noch eine Menge Improvisations-
talent, damit alles so läuft, wie
wir es uns vorstellen“. Langjäh-
rige Erfahrung ist da unumgäng-
lich, „man muss bei Großveran-
staltungen anders kochen als
im Restaurant oder gar privat zu
Hause“, sagt Peters.
„Wenn beispielsweise 500 Por-
tionen Rinderbraten gleichzeitig
auf dem Büffet angerichtet wer-
den müssen, dann werden die
vorgekocht, vakumiert und vor
Ort fertig gebraten, anders würde
es nicht gehen und gerade dann
ist es wichtig, dass die Qualität
des Grundproduktes stimmt“.
Große Mengen schocken Chri-
stoph Peters kaum noch: Veran-
staltungen mit bis zu 700 Gästen
hat er schon des öfteren bewäl-
Peters Bauernstube
Christoph Peters
Haltern am See
EventRent
Jürgen Bungert
Bocholt
Rent GmbH. „Unsere Projekt-
organisation ermöglicht es uns,
Kundenwünsche auch kurzfri-
stig umzusetzen. Freundlichkeit,
Zuverlässigkeit und Flexibilität
sind dabei genau so wichtig, wie
hochwertiges Mobiliar, neueste
Küchentechnik und Design-Ta-
ble-Top“. Seit Jahren arbeitet
Event Rent und LEO Events eng
zusammen. LEO Events ist der
kompetente Konzeptgeber und
Allround Dienstleister für Veran-
staltungen und steht dabei im
direkten Kundenkontakt.
Event Rent versteht sich bei
LEO Events als verantwortungs-
voller Partner und Dienstleister.
Durch das große Leistungsport-
folio von Event Rent hat LEO
Events jegliche Möglichkeit, ihre
Veranstaltung zu planen und
durchzuführen.
LEO Events & Event Rent freu-
en sich auf Ihre Herausforderung.
tigt, unter anderem hat er das
Sommerfest der CDU im Düssel-
dorfer Landtag bestückt, und da
wird Peters auch in diesem Jahr
wieder für die kulinarischen Ge-
nüsse sorgen.
Christoph Peters bietet Catering auf Top-Niveau
Mit belegten Broten fing alles an
Die perfekte Kombination aus Herzblut und Organisationstalent
Event Rent:
